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吻仔魚吃的到豐富的鈣質，也含有魚類的蛋白質或DHA等營養素

吻仔魚體型小，肉質細嫩無骨刺，很適合幫小朋友做副食品的配料

簡單的拌炒就可以做出家常菜～配粥或白飯都百搭

蔥蒜炒吻仔魚

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準備材料：

吻仔魚一盒 蔥酌量 蒜頭酌量 鹽少許

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料理做法：

1.先把吻仔魚用清水洗淨，之後下過川燙一下定型

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2.蔥跟蒜頭切成丁，蔥白跟蔥綠分開放

3.熱油之後放入蔥白和蒜頭爆香，香味出來後

4放入吻仔魚，最後撒上蔥綠跟鹽巴拌勻即可

一道美味又可口的蔥蒜炒吻仔魚就上桌了

有興趣動手做的朋友可以參考食材訂購 熟吻仔魚

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