黑胡椒和風羊子排己調理入味
選用上等羊肉質鮮嫩沒有羊騷味
再變化加入其他配料口感更豐富!
陶盤蔥燒羊子排
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黑胡椒和風羊子排己調理入味
選用上等羊肉質鮮嫩沒有羊騷味
再變化加入其他配料口感更豐富!
甜椒燴黑胡椒羊子排
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黑胡椒和風羊子排己調理入味
選用上等羊肉質鮮嫩沒有羊騷味
解凍後直接加熱單吃就很美味
再變化加入其他配料口感更豐富!
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丁骨羊小排醃漬醬汁調理入味
解凍後簡單烤熟即可食用
也可加入其他配料做進階版的變化
陶盤丁骨羊小排
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丁骨羊小排醃漬醬汁調理入味
解凍後簡單烤熟即可食用
也可加入其他配料做進階版的變化
箔燒丁骨羊小排
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涼拌羊肚絲
滷羊肚絲己經燉煮滷到熟透入味並切絲處理好
解凍後即可食用當冷盤掠拌菜
加點配菜豐富色香味俱全
準備材料:
滷羊肚絲、青蔥、薑絲、辣椒
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聖路易肋排醃漬調理入味
拌著濃醇醬汁以真空包冷凍保存
解凍後加熱後醬香氣十足
也可以再進階做個變化版
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法式丁骨豬排是較少見的厚切帶骨豬排
精選國產豬再佐以多種香草原料醃製
真空按摩讓肉質更柔軟入味
不論是煎、烤、炸皆能嘗到香甜鮮嫩的口感
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梅汁排骨
己醃漬入味的排骨解凍後先油炸香酥~
再淋上清爽酸甜的梅汁 絕妙搭配超開胃
配上青菜擺盤~在家也可以當大廚
準備材料:
梅汁排骨一份(含醬汁)、青花椰菜或青江菜
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每當冬天想吃道美味的羊肉爐
專賣店總是人擠人~真希望有更方便的選擇
利用好食材自己在家也可以做一鍋
色香味俱全可媲美專賣店的羊肉爐
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