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芥菜鮮貝湯是一道清爽好喝的湯品

利用小帆立貝肉(扇貝肉)、蛤蜊及豬肉帶入湯的鮮甜

作法也簡單容易上手，快來試做看看吧

芥菜鮮貝湯

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 準備材料： 

小帆立貝肉、蛤蜊(需事先吐沙)、松阪豬肉(或梅花肉等)、芥菜、竹笙

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 料理做法：

1.先把材料洗淨、切好備用。

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2.水先煮到沸騰將全部材料入鍋再煮到沸騰。 

3.灑一點米酒即完成一道鮮甜好喝料實在的湯品。

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有興趣動手做的朋友可以參考食材訂購小帆立貝肉

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