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帶肉鮭魚骨是指鮭魚取清肉後剩餘的整尾魚骨切塊
與魚骨連結附著的部分鮭魚肉也是相當好吃哦，價格比一般鮭魚肉更經濟實惠
帶肉鮭魚骨商品己經切塊處理好，退冰洗淨後就可以直接料理~非常方便
鮭魚骨味噌湯
準備材料：
1.帶肉鮭魚骨 2.豆腐 3.味噌 4.青葱 5.糖
料理做法：
1. 將鮭魚骨與雞蛋豆腐切成塊狀
2. 取一碗水與瀘網漏勺，將味噌放入漏勺中拌勻融於水中。
3. 另起一鍋水加熱，沖入味噌水繼續加熱至沸騰。
4. 水滾後放入鮭魚骨與雞蛋豆腐，加入少許的糖調味。
加點糖可以融和味噌的鹹味，使湯頭更香醇。
5. 起鍋前灑上蔥花增香提味，鮭魚骨味噌湯完成了。
有興趣動手做的朋友可以參考食材訂購
帶肉鮭魚骨
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