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示範採用人蔘雞湯為魚翅雞湯的湯底
新鮮仿土雞及多種中藥材燉煮而成
醇香濃郁的湯汁配上膠質豐富的魚翅
組合成一道高檔美味媲美五星級的佳餚
排翅魚翅雞湯
準備材料：
排翅10片 全雞人蔘湯底1包
料理做法：
1.先將全雞湯底完全解凍加熱至沸騰。
2.放入排翅至雞湯裡續煮至沸騰即可熄火。
3.一道五星級餐廳料理排翅魚翅雞湯就完成了。
排翅可更換成較平價的鳳勾翅、鳳尾翅、小勾翅等魚翅料理
人蔘雞湯也可更換蒜頭雞湯、烏骨雞湯等其他湯底變化口味
有興趣嘗鮮動手做的朋友可參考食材訂購
排翅、 各式鮑翅、人蔘雞湯、 各式雞湯
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