萬象極品&萬寶吉寶愛料理

熟凍的帝王蟹腳只要退冰後稍微加熱

簡單熱水汆燙過再沾喜好的醬料（薑、醋、日本甜醬油、哇沙米等）

因為己經切半處理，食用料理也很方便

本次示範是進階吃法　芝麻鳳梨焗烤帝王蟹

 準備材料：

帝王蟹切盤一盒、乳酪絲、胡椒鹽、芝麻

美乃滋(蛋黃沙拉醬)、鳳梨(切丁)、蔥花

 料理做法：

1. 帝王蟹腳退冰解凍後，灑上胡椒鹽。

2. 將乳酪絲舖的滿滿的才不致讓水分流失。

3. 放入烤箱中以溫度170~180℃烤約12~15分鐘，乳酪絲融化變金黃色備用。

 每台烤箱火候不同請注意自行評估調整時間

簡單做法的這樣盛盤上桌也OK，想要更精緻就繼續後面步驟 。

4. 將鳳梨切丁拌入美乃滋攪拌均勻。

5. 將拌好的美乃滋鳳梨醬塗抹於烤好的帝王蟹上。

6. 放入烤箱中烤2-3分鐘，讓美乃滋融化附著於帝王蟹上。

7. 灑上蔥花、芝麻再放入烤箱中烤1-2分鐘，一道五星級料理完成了!

 每台烤箱火候不同請注意自行評估調整時間

有興趣動手做的朋友可以參考食材訂購 帝王蟹切盤

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