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 金目鱸魚湯

使用三去(去鱗、去鰓、去內臟)的金目鱸魚

冷凍包裝~解凍後即可料理

以薑、蔥簡單提味就可品嘗到鮮美的鱸魚湯

walleye

 

 準備材料：

金目鱸魚、薑絲、蔥段、水、鹽巴、雞粉、米酒、香油

walleye

 料理作法：

一、將金目鱸魚切塊備用。
二、鍋中加入水及薑絲煮至沸騰。
三、放入切塊好的金目鱸魚續煮至再次沸騰並撈除浮沫。
四、待鱸魚煮熟後加入蔥段、鹽巴、米酒等調味料拌勻。
五、起鍋前滴入少許的香油增香提味。

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更多鱸魚料理：鱸魚料理-黃耆枸杞鱸魚湯

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