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梅汁排骨
己醃漬入味的排骨解凍後先油炸香酥~
再淋上清爽酸甜的梅汁 絕妙搭配超開胃
配上青菜擺盤~在家也可以當大廚
準備材料:
梅汁排骨一份(含醬汁)、青花椰菜或青江菜
料理作法:
一、將排骨完全解凍退冰。(油炸時較容易熟透)
二、汆燙青花菜(亦可用青江菜)擺盤備用。
三、解凍後的排骨入油鍋炸至熟後起鍋放入盤中。
四、淋上搭配的梅汁,即完成美味可口的梅汁排骨。
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