以薄鹽醃漬提味的鮭魚切片

鮭魚富含肥美油脂配上鹽漬提味

以煎、烤方式就可吃到鮮香原味

做成鮭魚炒飯既有飽足感又營養滿分哦

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 鮭魚炒飯

 準備材料:

薄鹽鮭魚兩片、白飯、洋葱、青葱、雞蛋、胡椒塩

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 料理做法:

1. 洋葱與青葱切末、雞蛋打成蛋花備用。

2. 將雞蛋炒一炒取出備用。

3. 薄鹽鮭魚煎熟後取出,用叉子撕成小片狀。

4. 爆香洋葱後加入白飯炒一炒。

5. 放入撕好的鮭魚與炒好的雞蛋拌炒。

6. 灑點胡椒塩和蔥花增香提味拌炒均勻即可起鍋。

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