鯛魚是平價又富含魚肉蛋白質好食材，味噌湯口感溫潤又香醇

再配上豆腐蔥花豐富口感層次，是日式料理或定食不可或缺的搭配湯品

本次料理使用的是處理好乾淨無刺的冷凍鯛魚片，退冰切塊就可以下鍋超方便

鯛魚味噌湯

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