紅糟肉是記憶中經典的台灣傳統古早味

只要有了這一道 配飯都多扒好幾口

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己經醃漬入味的紅糟肉

退冰即可料理 酥炸清蒸煎烤都方便

 清蒸紅糟肉

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 準備材料：

 紅糟肉一條、蔥花少許

 料理做法：

直接蒸熟後切片擺盤

再灑上蔥花即可

有興趣嘗鮮動手做的朋友可參考食材訂購 紅糟肉

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