梅汁排骨

己醃漬入味的排骨解凍後先油炸香酥~

再淋上清爽酸甜的梅汁 絕妙搭配超開胃

配上青菜擺盤~在家也可以當大廚

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 準備材料：

梅汁排骨一份(含醬汁)、青花椰菜或青江菜

 料理作法：

一、將排骨完全解凍退冰。(油炸時較容易熟透)

二、汆燙青花菜(亦可用青江菜)擺盤備用。

三、解凍後的排骨入油鍋炸至熟後起鍋放入盤中。

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四、淋上搭配的梅汁，即完成美味可口的梅汁排骨。

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