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來自紐西蘭的小羔羊肩排

鮮嫩肉質沒有羊羶味

烤熟灑點鹽巴就能吃出鮮美滋味

餐廳的排餐羊排料理也愛用的頂級食材

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 料理做法：

1.解凍後將整塊小羔羊肩排先分切

小羔羊肩排肉質鮮嫩以刀子輕切即可劃開

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2.分切成一支一塊方便料理及食用拿取

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3.烤熟後灑點鹽巴或是淋上黑胡椒醬即可食用

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有興趣嘗鮮動手做的朋友可參考食材訂購 紐西蘭小羔羊肩排

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