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萬象極品&萬寶吉寶報馬仔

 滷牛腩

特選的美國牛腩條採冷凍真空包裝

富含油脂 肉質Q彈 軟嫩多汁

燉煮牛肉湯、紅燒牛腩等料理都適宜

beef

 準備材料：

牛腩條、薑、青蔥、辣椒、紅白蘿蔔

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德國豬腳精選豬前腳腱肉質香嫩飽滿

再佐以十多種香料48小時浸醃外加真空按摩

不油不膩鮮嫩可口的一流美味

只要選用好食材在家也可以輕鬆上桌

pork

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處理乾淨的豬大腸頭醃製入味

解凍後烤熟.或油鍋半煎炸至外皮酥香

切片後湯汁流出搭上肥嫩肉質

推薦喜愛吃大腸的人不容錯過哦

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來自紐西蘭的小羔羊肩排

鮮嫩肉質沒有羊羶味

烤熟灑點鹽巴就能吃出鮮美滋味

餐廳的排餐羊排料理也愛用的頂級食材

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黑胡椒羊小排本身就以經醃漬入味

解凍後加熱至熟成即可食用

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示範搭配洋蔥絲以鋁箔紙包覆美味不流失

箔燒黑胡椒羊小排

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黑胡椒羊小排本身就以經醃漬入味

解凍後加熱至熟成即可食用

也可搭配擺盤或配菜更增添風味哦

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 準備材料：

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羔羊肉質鮮嫩沒有羊羶味

己經切片處理好~解凍後即可料理

沙茶拌炒或是羊肉麵線~簡單方便就能上桌

沙茶羔羊肉片佐青菜

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麻油羊肉麵線

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天涼的季節，最適合來道溫暖全家人的料理

滋補養生又香氣十足的麻油羊肉麵線

在家也可自己動手做～暖心又暖胃～

 

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鹿肉營養價值高高蛋白低脂肪

瘦肉多且肥肉和筋腱組織少，肉質細嫩

相當適合現代人注重健康飲食的食材

示範的調味鹿柳簡單搭配洋蔥鐵板就香噴噴哦！

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骰子雞球俗稱又叫雞米花或小雞球

是早餐店、簡餐配菜、炸類點心的好搭擋

外皮酥脆肉感紮實～鮮甜好吃

拿來當點心或正餐配菜都很方便

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